[생생정보 할매밥 됩니까] 포천 간장게장 택배 주문 방법 및 위치 전화번호 : 양념게장·게국지 밥도둑 3종 세트 요즘처럼 입맛 없을 땐 밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 간장게장만한 게 없습니다.KBS2 ‘생생정보 - 할매밥 됩니까’에서 소개된 포천의 전통 게장 한 상이 시청자들의 눈길을 사로잡았는데요.직접 만든 비법 간장, 알 꽉 찬 제철 꽃게, 한 끼 가득 차려지는 정갈한 상차림까지…게장을 좋아하는 분들이라면 꼭 기억해야 할 밥도둑의 진수를 소개합니다. 1. 깊은 풍미의 비결은 ‘숙성 간장’ 게장 맛의 핵심은 간장입니다.이곳에서는 일반 간장을 쓰지 않고, 과일·청주·약재·채소 등을 함께 넣고 저온에서 오랜 시간 달여낸 뒤, 자연 숙성시킨 전통 방식 간장을 사용합니다.여기에 제철 꽃게를 푹 담가 며..

[생생정보 수확의 달인] 고성 블루베리 농장 위치 & 택배 주문 방법 체험 프로그램 총정리! 보랏빛 열매가 주는 건강한 에너지,지금 당신의 냉장고에 담아야 할 여름 과일은 단연코 ‘블루베리’입니다.KBS 2TV ‘생생정보’ 수확의 달인 코너에 소개된 고성의 한 블루베리 농장은 단순한 재배지를 넘어, 체험, 가공, 택배까지 아우르는 진짜 ‘6차 산업’ 농장의 모습을 보여주고 있습니다. 1. 자연을 품은 고성 블루베리 농장, 무엇이 특별할까? 해발고도, 토양, 일조량, 바람까지… 이 농장은 그 모든 자연 조건을 그대로 활용해 무농약·친환경 재배를 실현하고 있습니다.매년 토양을 검사하고, 유기질 퇴비와 천연재료만을 사용해 화학비료는 철저히 배제합니다. 가족이 운영하는 이 농장은 손수 재배부터 포장, 출하까..

[오늘N 할매식당] 포항 물회 택배 주문 방법 식당 위치 전화번호 완벽정리! 여름철 단지 물회 핵심 정리 입맛이 뚝 떨어지는 여름철, 시원하게 살얼음 떠 있는 물회 한 그릇이면 다시 기운이 도는 기분이죠.최근 MBC '오늘N 할매식당'을 통해 공개된 포항의 한 물회집이 여름 별미로 큰 관심을 끌고 있습니다.육수를 따로 담아내는 방식부터, 고집스럽게 고른 광어의 품질까지—단순한 물회 이상의 감동이 있는 곳입니다. 1. 무더위를 밀어내는 진짜 물회의 조건 시중에서 접하는 물회는 비슷비슷하다고 느껴지지만, 이곳은 다릅니다.1kg 이상의 싱싱한 광어만 엄선해 사용하고, 단단한 육질과 쫄깃한 식감이 살아 있는 회를 아낌없이 넣습니다.여기에 얹어지는 비밀 육수는 단순한 고추장 국물이 아닙니다. 배, 파인애플..