동네한바퀴 부산 서면 전포동 튀르키예 이색 카페 디저트 메뉴 카이막 주문 부산 전포동 골목길을 걷다 보면 뜻밖의 풍경이 눈에 들어옵니다. 화려하지 않지만 아기자기한 감성을 머금은 공간, 그리고 그곳을 지켜가는 특별한 사장님. 이번 동네한바퀴(327회)에서는 전포카페거리에서 작은 터전을 꾸려가는 튀르키예 출신 새댁의 카페를 소개했습니다. 이국적인 커피향과 따뜻한 디저트로 가득한 이곳은 부산 속 작은 튀르키예라고 해도 과언이 아닙니다. 전포동에서 만나는 튀르키예 감성 부산에 정착한 튀르키예 여성 사장님은 한국 남성과 결혼하며 낯선 땅에 첫발을 디뎠습니다. 언어도 문화도 낯설었지만, 손님들과 소통하며 작은 카페를 운영하기 시작했죠. 지금은 전포카페거리에서 튀르키예 전통 커피와 디저트, 다양한 음료..

동네한바퀴 부산 봉다리 해물찜 보일링크랩 해운대 식당 위치·택배·예약 전화번호 한눈에! 부산 해운대는 여름철 많은 여행객들로 붐비는 곳입니다. 그중에서도 최근 인기 급상승 중인 해리단길에는 특별한 별미가 있습니다. 바로 미국 남부의 해물찜 스타일을 그대로 옮겨온 봉다리 해물찜, 보일링크랩입니다. KBS 동네한바퀴 327회에서 소개되며 더욱 유명해진 이곳은 바다의 신선함과 이국적인 매콤함을 동시에 느낄 수 있어 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 봉다리 해물찜, 무엇이 특별할까? 미국 남부 어부들의 식사에서 유래한 이 메뉴는 해산물과 옥수수, 감자 등을 특제 소스에 버무려 비닐에 담아 쪄내는 방식으로 조리됩니다. 한국의 해물찜과는 또 다른 개성 있는 매운맛과 짭조름함이 특징이죠. 부산에서는..

동네한바퀴 부산 달고기 생선내장탕 팔뚝탕 식당 위치·예약·택배 주문 정보 한눈에 보기 부산은 해산물의 도시답게 다양한 바다의 맛을 자랑합니다. 그중에서도 달고기 생선내장탕과 팔뚝탕은 부산에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴로, KBS 동네한바퀴에 소개되며 더욱 주목받고 있습니다. 60년 넘게 한 자리를 지켜온 이곳은 대를 이어 전통의 맛을 이어오고 있는 노포 중의 노포죠. 오늘은 이 특별한 음식과 식당 정보를, 예약 방법과 택배 주문 꿀팁까지 한눈에 정리해 보겠습니다. 부산에서만 느낄 수 있는 달고기 내장탕의 깊은 맛 달고기 간과 곤이를 주재료로 한 생선내장탕은 담백하면서도 고소한 맛으로 입맛을 사로잡습니다. 이곳의 팔뚝탕은 달고기 내장뿐 아니라 대구 이리, 아귀 간까지 더해져 국물이 진하고 풍부..