허영만 백반기행 강릉 소머리국밥 식당 위치 택배 주문 특수부위 수육

허영만 백반기행 강릉 소머리국밥 식당 위치 택배 주문  특수부위 수육 

 

강원도 강릉, 특히 중앙시장에 가면 시장 냄새보다 먼저 전해지는 구수한 국밥 향기가 있습니다. 일요일 저녁 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에 소개된 이번 강릉편에서는 배우 채연과 윤택이 함께 소머리국밥의 진수를 찾아 나섰는데요.

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방송을 보며 느낀 건, “이건 그냥 국밥이 아니라 지역의 역사다”라는 것이었어요.

 

 

강릉 중앙시장에서 만난 소머리국밥의 진심

 

중앙시장 구석 한 골목에 자리 잡은 이곳은 무려 70년이 넘는 전통을 자랑합니다. 매일 아침 가마솥에 직접 손질한 소머리를 넣어 육수를 우려내고, 잡내 없이 깔끔한 국물 맛을 유지하는 게 이 집의 핵심이죠.

그 덕에 국밥을 한 숟갈 뜨는 순간, 잡내보단 한우 특유의 깊은 고소함과 부드러운 식감이 먼저 느껴집니다. 무엇보다 놀라운 건 요즘 같은 고물가 시대에 비해 가격이 꽤나 착하다는 것!

한 그릇 가득 담긴 쫄깃한 머릿고기와 뽀얀 국물은 그야말로 가성비 끝판왕입니다.

 

 

이곳에서만 맛볼 수 있는 특수부위 수육

 

방송 중 채연과 윤택이 따로 주문한 ‘특수부위 수육’도 눈여겨볼 만해요.

우설, 뽈살, 콧등이살, 눈두덩이살 등 평소에 쉽게 맛볼 수 없는 부위들로 구성돼 있는데, 씹는 식감과 고소한 맛이 각각 달라 ‘한 점 한 점이 다채로운 식도락’이라는 표현이 정말 어울렸습니다.

따뜻한 국밥과 함께 수육을 곁들이면 진정한 보양식 한 상이 따로 없어요.

 

 

택배 주문 가능 여부와 위치 안내

 

이 식당은 직접 방문은 물론, 택배 주문도 가능하다고 해서 더 반가웠습니다. 냉장 포장된 국밥과 수육 세트는 전국 어디서든 주문 가능하니, 현장 방문이 어려운 분들도 집에서 강릉의 맛을 느낄 수 있어요.

 

📍 위치: 강릉 중앙시장 내 국밥 골목
🚚 택배 주문: 전화 또는 시장 공식 홈페이지 통해 예약 가능

 

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자주 묻는 질문 Q&A

 

Q1. 특수부위 수육은 단품으로 주문 가능한가요?
→ 네, 국밥과 별도로 주문 가능하며 수육만 택배로 받는 분들도 많습니다.

 

Q2. 냄새나 잡내는 없나요?
→ 직접 손질 후 가마솥에 장시간 우려내 잡내 없이 담백하고 깔끔합니다.

 

Q3. 중앙시장에 주차는 편한가요?
→ 시장 전용 공영주차장이 마련되어 있으며, 식당과 가까운 거리입니다.

 

 

강릉에 가면 꼭 들려야 할 곳이 있다면, 단연 중앙시장의 이 국밥집입니다. 하지만 강릉까지 가기 힘들다면 택배 주문으로 집에서 즐기는 것도 충분히 만족스러워요.

이번 주말, 든든한 한 그릇이 생각난다면 강릉 소머리국밥과 특수부위 수육으로 속을 따뜻하게 채워보세요.

 

 

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