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남겨서뭐하게 부여 연잎밥 연꽃막걸리 주문 식당 위치 에약 연락처 (+이영자 박세리)
tvN 예능 남겨서 뭐하게 8회에서는 백제의 고도, 부여를 찾아 연잎밥과 연꽃막걸리로 가득한 특별한 한 끼를 선보였습니다.
이영자와 박세리가 초대한 ‘밥손님’들에게 전한 이 정성 가득한 식사는 단순한 음식이 아닌, 전통과 자연, 사람의 마음이 어우러진 특별한 경험이었습니다.
연잎밥, 향과 건강을 담은 한 그릇
부여의 대표 음식 중 하나인 연잎밥은 단순히 찹쌀에 곡식을 더한 밥이 아닙니다.
연잎에 싸여 찜기에 푹 쪄낸 밥은 쫀득한 찹쌀과 대추, 은행, 밤, 잣 등의 고소한 재료가 어우러져 깊은 맛을 자아냅니다.
연잎 향이 자연스럽게 배어 있어 첫 입부터 마지막 한 숟갈까지 은은한 향이 입 안을 맴돕니다.
특히 연잎은 오래전부터 자연 방부제로 알려져 있었으며, 밥의 온기와 영양을 그대로 지켜주는 역할을 해줍니다.
예로부터 스님들이 장거리 이동 시 연잎에 밥을 싸서 보관했던 이유도 여기에 있죠.
연꽃으로 빚은 전통주, 연꽃막걸리
이날 함께 소개된 연꽃막걸리는 부여의 연꽃과 연잎을 발효해 만든 전통주로, 부드러운 목 넘김과 향긋한 꽃향이 매력적인 술입니다.
연꽃 특유의 청량한 향과 은근한 단맛이 어우러져 연잎밥과의 궁합도 좋습니다.
한 병 기준 약 20,000원 정도이며, 연요리 코스와 함께 즐기면 부여의 멋과 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
주문 꿀팁
- 연잎밥은 정식 메뉴로만 제공되며, 미리 예약하면 연꽃차와 연꽃막걸리까지 함께 코스로 즐길 수 있습니다.
- 연꽃막걸리는 당일 수량이 한정되어 있으므로 방문 전 전화 예약을 추천드립니다.
- 포장용 연잎밥 세트도 준비되어 있어, 택배 주문 문의 시 냉동 상태로 전국 배송 가능합니다.
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자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 연잎밥은 채식도 가능한가요?
A1. 네, 요청 시 고기를 제외한 채식 구성으로도 조리 가능합니다.
Q2. 연꽃막걸리는 어디서 구매하나요?
A2. 식당 내 구매 가능하며, 일부 지역 특산물 온라인몰에서도 판매 중입니다.
Q3. 아이들도 연잎밥을 좋아할까요?
A3. 쫀득한 찹쌀에 견과류가 들어가 있어 아이들도 부담 없이 즐길 수 있으며, 자극적이지 않아 건강식으로 추천됩니다.
부여에서의 한 끼는 단순한 식사를 넘어서 하나의 문화 체험이 됩니다.
조용한 연잎의 향, 고소한 밥맛, 향긋한 연꽃막걸리까지 어우러진 밥상 위엔 자연과 계절, 정성이 담겨 있습니다.
여행 중 ‘진짜 건강한 식사’를 찾고 있다면, 부여의 연요리를 꼭 경험해보시기 바랍니다.